Bread Factory Nico

Bread Factory Nicoでまず気になるのは、店名を冠した大きな「NICOフランス」。焼きたてに出会った人は、外側のパリッとした食感と、中のふんわり感を印象に挙げています。トングでつぶしてしまいそうなほど柔らかかったという声もあり、シンプルにそのまま、あるいはバターを合わせて楽しむのもよさそうです。別の人は、チーズフォンデュのときにフランスパンを添えるのが定番とのこと。外はカリッと、中はもちふわで、子どもにも食べやすかったといいます。

もうひとつ、ベーグルを目当てに通った人が語るのは、みっちり詰まったタイプとは違う軽やかな密度と、むっちりした皮の組み合わせ。コッペパンとの中間のような食感と表現されており、定番のパンとは少し違うものを選びたいときにも目を向けたい一品です。食パンも繰り返し買う人がいる定番で、そのまま食べてもおいしいという感想や、フランスパンとともに朝の買い物に選ぶ様子が伝わります。レーズン食パンは、ひと切れでお腹がいっぱいになるほどレーズンが入っていたという声も。食事用のパンにするか、具の存在感を楽しむ一枚にするか、選ぶ楽しみがあります。

パンを買って持ち帰るだけでなく、店内には少し座れる場所もあるとのこと。コーヒーも用意されており、購入時に無料で飲めたという利用者の声もあります。朝食や昼食用のパンを持ち帰るのはもちろん、少し腰を落ち着けてコーヒーと味わう使い方も選べます。